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飲水與健康,水的硬度你知道多少?

更新時間:2024-07-03      點擊次數(shù):779

水是人類以及所有動植物生存的基礎,也是人類最為寶貴的自然資源。尤其是生活用水和人民的健康息息相關,其中水總硬度是生活用水水質監(jiān)測的一個重要指標。

什么是水的硬度?

水的硬度最初是指水中鈣離子、鎂離子沉淀肥皂水化液的能力,其中包括碳酸鹽硬度(即通過加熱能以碳酸鹽形式沉淀下來的鈣、鎂離子,故又叫暫時硬度)和非碳酸鹽硬度(即加熱后不能沉淀下來的那部分鈣、鎂離子,又稱硬度)。從人體健康的角度來看,理想的飲用水硬度為150300mg/L。國家發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定,總硬度(以CaCO3計)限值為450mg/L。

水質硬度有什么影響

對人體健康的影響

1. 長期飲用高硬度的生活飲用水,會引起心血管、神經(jīng)、泌尿、造血等系統(tǒng)的病變,對人體過濾系統(tǒng)造成極大的壓力,各部位結石的幾率大大增加。

2. 如果短期內(nèi)突然飲用硬度過高的水,則會引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉和消化不良等癥狀,即所謂的“水土不服"。

對飲食的影響

1. 用硬水烹調(diào)魚肉、蔬菜,會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養(yǎng)價值;

2. 用硬度過高的水泡茶,會影響茶的色香味和口感,容易形成茶漬。

對日常生活的影響:

1. 加熱的燒水壺有大量水垢的形成;

2. 鏡面布滿水漬,水龍頭、浴缸、坐便器等發(fā)黃;

3. 熱水器、加濕器等設備管路阻塞,縮減使用年限;

4. 洗滌衣物時和肥皂反應產(chǎn)生不溶性沉淀,降低洗滌效果等。

日常飲水硬度過高措施有哪些?

如果日常生活中水的總硬度過高,我們需要采取一定的措施:

1. 加熱煮沸法此法操作簡單,適合日常應用,但此法只能去除水的暫時硬度,對硬度沒有作用。

2. 離子交換法利用某些離子交換劑所具有的陽離子(鈉離子、氫離子)與水中的鈣、鎂進行交換反應,其他陰離子成分不變,此法能去除鈣、鎂離子等,比如市面上常見的凈水機就是基于這個原理。

 

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